Mézeskalács

 Gyorsan, egyszerűen ha szimplán csak enni szeretnénk, na én ilyenkor nem díszítek. Ha kicsit vastagabbra hagyjuk puhább, én a keksz állagot szeretem. 

Hozzávalók 2 és fél gáztepsihez;

- 2 bögre finomliszt

- 2 tk szódabikarbóna

- 1 cs mézeskalács fűszerkeverék

- 1 bögre cukor ( kevesebb is elég)

- 2 tojás

- 2 ek méz

- fél kocka sütő margarin olvasztva

ELkészítés: A hozzávalókat sorrendben összedolgozzuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk különböző formákkal kiszaggatjuk, sütőpapíros tepsiben légkeveréssel 150 fokon megsütjük. A díszítést itt nem részletezem, ez a sütés enni lesz. Ha kihűlt zárható dobozba rakjuk, ha puhábban szeretjük 1- 2 napra zárjunk mellé egy cikk almát, külön zamatot, ízt ad neki. Így is úgy is finom. 

Jó étvágyat kívánok hozzá!